Como armazenar os ovos?

Como armazenar os ovos?
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O chef Guga ensina-lhe um truque.

Se tem dúvidas sobre como guardar e armazenar este alimento nutritivo, o chef Guga responde!

Para começar, nunca deve lavar os ovos. Porquê?

Quando lavamos o ovo a parte externa (casca) fica mais porosa e isso pode fazer com que seja mais fácil para as bactérias entrarem no interior.

Mas não se preocupe, pois a natureza é perfeita e fez o ovo de uma forma supersegura.

Muitas pessoas guardam os ovos na porta do frigorifico e está errado. A porta abre e fecha muitas vezes e isso faz com que o ovo tenha oscilações de temperatura.

 A forma correta de guardar os ovos é no fundo da prateleira do frigorífico, onde a temperatura é mais estável. Desta forma, o seu ovo irá durar muito mais!

Fique a par de mais receitas no ‘Bom Garfo’.