O chef Guga dá-lhe algumas dicas!
O alho é um ingrediente fundamental em inúmeros pratos. No entanto, na hora de descascá-los, muitos demostram algumas dificuldades no momento de usar este ingrediente.
O chef Guga tem uma dica incrível para que a casca do alho saia com facilidade e, para melhorar: não deixar que o seu cheiro forte fique nas suas mãos.
Coloque os dentes de alho numa taça e adicione água. De seguida, deixe a taça no frigorífico durante, pelo menos, 20 minutos.
Só isto? Sim… Depois é só fazer um golpe com a faca no dente de alho e a casca irá sair muito rapidamente.
O chef Guga ainda dá outra dica: Coloque alguns dentes de alho num prato e leve para o micro-ondas por 10/20 segundos. E já está! Faça por si mesmo e confira a simplicidade deste truque.
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