Desligar o fogão e deixar o(s) alimento(s) a cozinhar é a dica fundamental!
O chef Guga ensina o público as melhores dicas de culinária e surpreendentes receitas para brilhar como um verdadeiro chef de cozinha!
Desta vez, ele dá uma dica para economizar gás na preparação de macarrão.
Como? É simples!
Coloque água numa panela e adicione a massa quando levantar fervura. De seguida, feche a panela com uma tampa e desligue o fogão.
O facto de a água estar a ferver faz com que a massa coza na perfeição já com o fogão desligado. Não acredita? Então, experimente!
Aprenda outros truques e receitas no ‘Bom Garfo’.
