O chef Guga dá a conhecer uma receita rápida, que as crianças adoram!
As palavras ‘saudável’, ‘rápido’, ‘crianças’ e ‘saboroso’ normalmente são difíceis de conjugar. No entanto, com a dica do chef Guga Rocha, vai conhecer uma receita perfeita para conquistar a ‘criançada’!
Para a confecionar, apenas precisa de:
→ 2 bananas maduras
→ 2 ovos
→ Farinha de aveia
→ Fermento em pó
→ Canela em pó
→ Mel
→ Açúcar
Modo de preparação:
Primeiramente, comece por tirar a casca das bananas e desfaça-as com um garfo até ficar uma espécie de pasta cremosa.
Numa taça, coloque dois ovos misturados e a pasta da banana. Mexa bem e adicione uma taça pequena de farinha com aveia e de fermento em pó. Deite um pouco de canela em pó e misture muito bem até ficar numa massa bem suave!
Numa frigideira previamente quente e com um fio de azeite, adicione pequenas quantidades da massa e deixe a cozinhar até aparecerem ‘bolhas’ – esse é o ponto ideal para virar! E já está!
Quando estiverem prontas, coloque num prato e adicione por exemplo mel, açúcar ou mais um pouco de canela.
Além de ser bem saudável, estas panquecas são muito saborosas! Experimente!
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