O que deve guardar no frigorífico?

O que deve guardar no frigorífico?
© Record TV

O chef Guga ajuda-o a entender o que deve ou não armazenar no frio.

Se tem dúvidas sobre como e onde guardar os seus alimentos, o chef Guga clarifica.

Começamos pela cebola e o alho que, quando estão inteiros, devem permanecem fora do frigorífico. Isto porque, se forem colocados dentro começam a perder o sabor e a ficar com uma textura mole.

O tomate é talvez uma das maiores dúvidas quando se trata de colocar alimentos no frio. Muitos acreditam que o lugar dos tomates é dentro do frigorífico, mas está errado. De preferência, eles devem ser guardados num local arejado e sem luz solar.

A maçã e outros frutos também se guardam fora do frigorífico, enquanto o ketchup e outros molhos ficam dentro do mesmo.

Veja as dicas:

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