Sabe (mesmo) tudo sobre o pêssego e a ameixa?

Sabe (mesmo) tudo sobre o pêssego e a ameixa?
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Conheça os ‘Mitos e Verdades’ associados a estes deliciosos frutos e descubra as diversas receitas que pode fazer. Tudo isto na deliciosa rubrica do ‘Domingo Espetacular’!

O pêssego e a ameixa são dois frutos que para além de muito saborosos são saudáveis e estão presentes no dia a dia de muitas famílias. São popularmente conhecidos como frutos de caroço e diferenciam-se no quadro nutricional. O pêssego possui na sua composição vitaminas A, C, potássio, ferro e magnésio. No caso da ameixa apresenta vitaminas A, B, C, K, cálcio, ferro, magnésio e potássio.

Quer dizer que quanto mais se come este tipo de frutos menor é a probabilidade de desenvolver diabetes e obesidade? Verdade. Um maior consumo destes frutos numa porção ideal (adequada e doseada a cada pessoa) vai prevenir obesidade e diabetes, porque são alimentos ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras.

Aprenda ainda como produzir estes frutos. Já pensou como seria poder comer pêssegos cultivados no seu quintal? Uma verdadeira delícia!

O chef Renato também lhe traz pratos nada convencionais, criativos e saborosos! Fusilli com carne de porco e pêssegos grelhados, o que lhe parece? Para sobremesa, ele preparou também um calzone doce em que a protagonista é a ameixa.

Não perca a rubrica ‘Mitos e Verdades’, todos os domingos, no ‘Domingo Espetacular‘.