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Cozinha Rápida – Bolonhesa

24/08/2020

Aprenda a fazer uma deliciosa refeita de Esparguete à bolonhesa.

Ingredientes

650g de carne picada

250g de esparguete

1 cebola

2 dentes de alho

polpa de tomate

4 colheres de azeite

queijo parmesão ralado

manjericão

sal e pimenta a gosto

 

Passo a passo:

Descasque os dentes de alho e pique a cebola. Num tacho, coloque o azeite, junte a cebola e o alho e deixe refogar.

Adicione a carne picada e vá mexendo. Adicione a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar em lume brando.

Coza o esparguete em água temperada com sal e fio de azeite.

Após cozido, coloque o esparguete num prato, juntando a carne picada por cima, junte-lhe manjericão picado a gosto e polvilhe com queijo parmesão por cima.

 

Está pronto a servir este saboroso prato italiano para toda a família!

Record TV Europa