‘Truques de Cozinha’: Descubra como higienizar uvas

Quer aprender a lavar este fruto de forma prática?

O chef Guga Rocha ensina a maneira mais prática para higienizar frutas e legumes de uma uma forma caseira.

Precisa de bicarbonato de sódio, sal e água.

Comece por aplicar duas colheres de bicarbonato por cima das uvas e, de seguida, faça o mesmo procedimento com sal e complete com água.

Deixe em repouso durante 20 minutos. O fruto vai ficar completamente higienizado e sem qualquer tipo de bactérias.

Passado esses 20 minutos, retire as suas uvas e passe por água. Lave-as bem para retirar o excesso de sal e bicarbonato.

Veja o vídeo e faça você mesmo!

Hoje em Dia – terça a sábado, 9:00 (hora Lisboa/Londres).