O bacon é obtido da barriga do porco e é amplamente conhecido pelo seu sabor irresistível.
Porém, surgiram algumas questões sobre os seus efeitos na saúde, especialmente para quem tem tensão alta e colesterol elevado. Enquanto alguns aconselham a evitar o bacon, devido ao excesso de gordura, outros destacam os seus benefícios nutricionais, como fonte rica em proteínas.
Na gastronomia contemporânea, o bacon tem sido explorado cada vez mais como um ingrediente surpreendente.
Receitas inovadoras, como bolo de chocolate ou gelado com sabor a bacon, têm despertado curiosidades e paladares apreciadores da culinária experimental.
Mas afinal, o bacon é um ingrediente prejudicial ou saudável? Num vídeo exclusivo, especialistas discutem os mitos e verdades por trás deste alimento que é consumido por muitos. Descubra agora.
Domingo Espetacular – domingos, 01:00 (hora Lisboa/Londres).
