Apenas precisa de bicarbonato de sódio e sal!
Higienizar frutas e legumes de forma adequada é crucial para remover resíduos de pesticidas, bactérias e outros contaminantes que podem estar presentes.
O chef Guga ensina-lhe uma forma de higienizar os ingredientes na sua própria casa de uma forma muito simples.
Apenas precisa de colocar uma ‘tacinha’ de bicarbonato de sódio e sal fino na sua fruta ou legumes e bastante água. Deixe atuar durante 20 minutos e, de seguida, retire a água e lave para retirar o excesso de bicarbonato e sal.
Veja o vídeo e faça você mesmo!
